O limão é uma fruta desintoxicante que pode atuar
no combate de diversas doenças por aumentar a defesa do organismo,ajuda
na prevenção do câncer,previne gripes e resfriados devido à sua alta
concentração de vitamina C.
Também auxilia no funcionamento do coração,reduz pressão arterial e reduz os níveis de colesterol,combate a deficiência nutricional e ainda pode ajudar a emagrecer por conter ácidos que combatem a gordura localizada.
Também auxilia no funcionamento do coração,reduz pressão arterial e reduz os níveis de colesterol,combate a deficiência nutricional e ainda pode ajudar a emagrecer por conter ácidos que combatem a gordura localizada.
Como não amargar o suco?
O limão Taiti é aquele de coloração verde escura,sem sementes e é o mais ácido de todos,sendo menos indicado para o preparo de sucos.Esse limão pode ser mais utilizado para temperar saladas,já que possui bastante sumo.
O limão galego é aquele de casca mais clara,amarelada,com muita semente e pode ser uma opção interessante para o suco.
Outras mais indicadas são o limão siciliano,que ganhou popularidade por ser utilizado no preparo de pratos sofisticados,e o limão cravo,com polpa alaranjada e sabor bem adocicado.
Indiferente da escolha do limão,lembre-se de que o principal é escolher frutas frescas e que estejam maduras.
Quanto mais maduras,mais sumo para ser extraído.
Para garantir que não amargue,opte por espremer o suco dos limões,em vez de bater no liquidificador.
Esprema usando as próprias mãos e não esprema até o final para que o amargo da casca não chegue ao suco.
Se for preparar a limonada suíça,em que a casca é batida junto,retire a parte branca e sementes do limão.
A limonada tem que ser consumida imediatamente após o preparo.
Guardar na geladeira para consumir depois faz com que ela comece a oxidar e perca seu sabor e propriedades.
Confira as receitas de suco de limão com leite e prepare em casa!
1. Receita de suco de limão com leite
Ingredientes:- 200 ml de água;
- 2 limões médios;
- 300 ml de leite desnatado;
- adoçante a gosto.
No liquidificador adicione o suco dos limões e os outros ingredientes.
Bata por aproximadamente 3 minutos em velocidade alta.
Adicione gelo e sirva em seguida.
2. Receita de suco de limão com leite e gengibre
Ingredientes:- 1 limão;
- 1 xícara de leite desnatado gelado;
- 2 rodelas de gengibre sem casca;
- 1/2 copo de água filtrada;
- adoçante a gosto.
Lave bem o limão e corte-o em quatro partes.
Bata o limão com a água até misturar bem,coe e volte a bater com o restante dos ingredientes até obter um suco homogêneo.
Sirva gelado e adoçado a gosto.
3. Receita de suco de limão com leite de coco
Ingredientes:- 1 polpa de coco seco;
- 2 copos de água de coco;
- 2 limões;
- adoçante a gosto.
Bata a polpa com a água de coco no liquidificador,coe,separe o bagaço e bata o leite de coco coado com os sucos dos limões.
Bata bem e sirva gelado.
Adoce com adoçante a gosto.
4. Receita de suco de limão com leite e hortelã
Ingredientes:- 2 limões médios;
- 1 litro de água filtrada;
- 4 ramos de hortelã;
- 1/2 litro de leite desnatado gelado;
- adoçante a gosto.
Lave os limões,descasque,retire sementes e pique-os.
Misture a água e o leite desnatado.
Bata 1/2 litro dessa mistura com os limões,a hortelã o adoçante.
Coe o bagaço e bata novamente com o restante da mistura.
Adicione a hortelã.
Sirva bem gelado e adoçado a gosto.
5. Receita de suco de limão com leite e couve
Ingredientes:- 200 ml de água;
- 2 folhas de couve;
- 2 limões médios;
- 300 ml de leite desnatado;
- adoçante a gosto.
Lave as folhas de couve e rasgue.
No liquidificador adicione o suco dos limões e os outros ingredientes.
Bata por aproximadamente 3 minutos em velocidade alta.
Adicione gelo e sirva em seguida.
6. Receita de suco de limão com leite e capim cidreira
Ingredientes:- 1 limão;
- 1 xícara de leite desnatado gelado;
- capim cidreira a gosto;
- 1/2 copo de água filtrada;
- adoçante a gosto.
Lave bem o limão e corte-o em quatro partes.
Bata o limão com a água até misturar bem,coe e volte a bater com o restante dos ingredientes até obter um suco homogêneo.
Sirva gelado e adoçado a gosto.
7. Receita de suco de limão com leite em pó
Ingredientes:- 3 limões descascados cortados em 4, sem sementes;
- 4 colheres de sopa de leite em pó;
- folhas de menta a gosto;
- adoçante a gosto;
- 1 litro de água gelada;
- cubos de gelo.
Corte os limões e retire sementes.
Lave as folhas de menta.
Coloque no liquidificador todos os ingredientes,bata por 5 minutos,peneire e sirva gelado.
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